老年人腹泻切勿禁食

　　众所周知，胃肠道是人体吸收营养物质的唯一途径，摄入的食物和其他营养物质在胃肠道消化(消化食品)和分解后，有用的部分被吸收，无用的残渣由粪便排出。腹泻时，人体对营养的吸收发生严重障碍，能量(能量食品)供给不足，使人感到头昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌气短，甚至出现营养不良表现。老年人本来就身体弱，发生腹泻时，禁食是不明智的，所以濮阳东方医院专家提醒，老年人腹泻切勿禁食。

　　◆腹泻的发病基础是什么

　　腹泻主要是、细菌、食物毒素或化学性毒物、药物作用、肠过敏、全身性疾病等原因造成胃肠分泌、消化(消化食品)、吸收和运动(运动食品)等功能紊乱的结果。

　　我们知道，人体摄入的食物和其他物质，经胃肠道消化和分解后，有用的部分被吸收，无用的残渣由粪便排出。正常人每天摄入的饮食和从各种消化腺(如唾液腺、胰腺等)及胃肠粘膜上皮细胞分泌到消化道的消化液和水分，总量约9L ，并含有大量电解质，一般24小时内，空肠吸收水分3～5L，回肠2～4L，进入结肠者只剩约 1～2 L，且大部分被结肠吸收，蕞终随粪便排出的水分不过100～150ml，还有少量的电解质。由于肠道吸收水分的潜力强大，所以正常人粪便的含水量一般是稳定的，不会因饮水的多少受影响。在小肠上段肠腔内，由于食糜质和量的差异和电解质含量的多少，其渗透压可呈高张或低张状态，水分不断由血浆渗入肠腔，或从肠腔吸收入血浆，使血浆与肠腔之间的渗透保持着动态平衡。

　　腹泻的发病基础是胃肠道的分泌、消化、吸收和运动等功能发生障碍或紊乱，以致分泌量增加，消化不完全，吸收量减少和(或)动力加速等，蕞终导致粪便稀薄，可含渗液，大便次数增加而形成腹泻。

　　◆老人腹泻勿禁食

　　腹泻时禁食是约定俗成的常规，这样可减轻胃肠负担，但老年(老年食品)人腹泻时切勿禁食，以免发生不可逆转的低血糖(血糖食品)反应、心脑血管意外而危及老人生命。

　　腹泻时禁食，人体能量(能量食品)供应不足，当人体摄入下降时，就要分解肝糖元、脂肪、蛋白质来维持血糖浓度。老年人各种生理机能减退，营养不良比较普遍，美国科学家调查发现，70岁以上相对健康(健康食品)的老年人中，约10%患有营养不良，住院的老年人当中，营养不良的患病率高达68%。营养不良的人没有足够的糖、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪在体内转化为葡萄(葡萄食品)糖来维持血糖浓度，当血糖低于每升3毫摩尔时，会出现汗出、心悸、乏力、脸色苍白、晕厥等一系列低血糖症状群,当血糖低于0.6毫摩尔时,可引起深度昏迷，甚或猝死。

　　腹泻时，体内的水盐大量丢失，由于水份丢失，使人体处于脱水状态，导致血容量减少，血粘度增加，血流缓慢，容易导致血栓形成，从而阻塞血管，阻塞冠状动脉时，易发生心绞痛，心肌梗塞;阻塞脑血管时，会发生缺血性中风。盐类如钾、钠、钙(钙食品)、镁等金属离子是人体重要的阳离子，除维持血液酸碱平衡外，还维持心跳节律和神经传导，若这些阳离子大量丢失，势必发生心律失常，甚或猝死。

　　由此可知，老年人腹泻时不宜禁食，要及时补充水盐，维持酸碱平衡，必要时可静脉补充水盐，以保护老人身体健康。

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